Brilliance : réforme du système de gestion et expansion continue des marchés étrangers
Thé à la poudre à canon, un thé traditionnel célèbre de la province du Zhejiang, est transformé en enroulant les feuilles de thé en une boule ronde étroitement roulée, ressemblant à une perle, d'où son nom. Également connu sous le nom de thé rond, c'est l'une des principales exportations de thé vert de mon pays. Les *Annales du comté de Shengxian* rapportent que « le thé Shengxian a été exporté de Xiamen, Fujian par voie terrestre en 1689 ». Parce qu'il était traité et transbordé principalement dans la ville de Pingshui, Shaoxing, pendant la dynastie Qing, il est devenu connu internationalement sous le nom de « Thé à la poudre à canon Pingshui" De 1843 à 1894, le "Pingshui Gunpowder Tea" a exporté en moyenne 200 000 dan (une unité de poids) par an, atteignant un pic de 250 000 dan, établissant un record pour les exportations de thé vert les plus élevées de mon pays.
"Shengzhou a été la première ville de comté-dans la province du Zhejiang à produire plus de 5 000 dan (une unité de poids) de thé Gunpowder. Dans les années 1980, le prix duThé à la poudre de Shengzhou" Le prix du thé Gunpowder était d'environ 16 yuans par kilogramme", a rappelé Wang Xingui, chef de la section de création de marque du Bureau municipal de l'agriculture et des affaires rurales de Shengzhou, qui s'occupe du thé Gunpowder depuis près de 30 ans. À cette époque, plus de 900 des 1 000 villages de Shengzhou produisaient du thé Gunpowder, ce qui en faisait une source majeure de revenus pour les agriculteurs des zones montagneuses.
Avec la réforme du système de gestion des exportations de thé dans les années 1990, le marché étranger du thé Gunpowder a continué de croître. En 2004, les exportations de thé Gunpowder du Zhejiang ont atteint leur apogée, avec un volume d'exportation de 100 000 tonnes, représentant 80 % des exportations nationales de thé Gunpowder et plus de 60 % des exportations totales de thé de la province.
