Tout thé Puerh-âgé de plus de 60 ans est un faux.
Le processus de fermentation du thé Pu-erh mûr n'a été développé avec succès qu'en 1973, et la technologie a été pratiquement finalisée en 1975. Avant cela, le Pu-erh mûr n'existait tout simplement pas. Le Pu-erh brut ne deviendra jamais du Pu-erh mûr, quelle que soit la durée de stockage-la différence entre cru et mûr réside dans la méthode de traitement, pas dans la durée de stockage. Par conséquent, les gâteaux de thé Pu-erh mûrs prétendant avoir plus de 50 ans sur le marché peuvent généralement être considérés comme des faux. De même, les gâteaux de thé blanc n'ont commencé à être pressés en utilisant des méthodes similaires au thé Pu-erh que vers 2006, et les gâteaux de thé blanc prétendant avoir plus de 15 ans sont également généralement peu fiables.





