Le résultat a été très surpris ! Il n'y a pas de première place absolue, chacune des quatre provinces remportera un championnat.
Le premier champion : le Yunnan, avec la plus grande superficie de plantations de thé. Pour produire du bon thé, il faut d’abord avoir un territoire. D’ici 2025, la superficie totale des plantations de thé en Chine atteindra 53,12 millions d’acres. Le Yunnan a atteint le sommet avec l'avantage absolu de franchir 8 millions d'acres. Plus d'un million d'acres de plus que le Guizhou, deuxième place. Si l'on considère l'ensemble du pays, le Yunnan et le Guizhou, les deux régions fortes du sud-ouest, occupent fermement les deux premières positions en termes de superficie de plantation de thé.
Le deuxième champion : le Fujian, avec la plus grande production de thé. Beaucoup de gens disent qu’une grande superficie ne signifie pas nécessairement une production élevée. C'est vrai ! La superficie des plantations de thé du Fujian s'étend sur moins de 4 millions d'acres, ce qui la classe au cinquième rang du pays. Mais la production de thé sec atteint 550 000 tonnes, ce qui en fait la seule province de Chine à dépasser les 500 000 tonnes ! Pourquoi si génial ? Parce que le rendement des plantations de thé du Fujian est au premier rang du pays depuis plus de 30 années consécutives. Le Fujian peut produire du thé plus nombreux et de meilleure qualité sur le même acre de terre. Cette force dépasse vraiment les mots.
Le troisième champion : le Guizhou, avec la valeur de production de thé la plus élevée par rapport à la production totale, qui d'autre peut gagner plus d'argent. Le résultat était encore plus surprenant ! La production totale de thé du Guizhou se classe au cinquième rang du pays, mais la valeur totale de la production de thé sec dépasse 45 milliards de yuans, ce qui la classe au premier rang du pays ! Plus de 5 milliards de yuans de plus que le Sichuan, deuxième place, et plus que le Fujian et le Yunnan. C'est la meilleure preuve d'un développement de haute-qualité.
Le quatrième champion : le Zhejiang, avec les exportations de thé les plus élevées, non seulement au niveau national mais aussi international. D'ici 2025, les exportations chinoises de thé atteindront 418 800 tonnes, ce qui les placera au deuxième rang mondial. Parmi eux, la province du Zhejiang a exporté 185 300 tonnes, soit 44,2 % du total national ! Le volume des exportations occupe également la première place de manière constante. S'appuyant sur la propriété intellectuelle nationale et les solides avantages commerciaux du lac Longjing de l'Ouest, le Zhejiang a vendu du thé chinois au monde entier.
En fait, lutter pour la première place n’est pas si important. Le Pu'er du Yunnan, le oolong du Fujian, le Longjing du Zhejiang, le Qihong de l'Anhui et le thé vert du Guizhou ont chacun leurs propres atouts et caractéristiques uniques. C’est précisément grâce à une province productrice de thé si prolifique que nous pouvons boire autant de thés délicieux.
