Récemment, la Commission internationale du thé a publié le 《2025 Statistical Bulletin express, qui publie des statistiques de base sur la production mondiale de thé, les exportations et les importations pour 2025.
Les données montrent que d'ici 2025, l'industrie mondiale du thé continuera à se développer régulièrement, avec une production et des ventes totales atteignant un nouveau niveau, et l'ampleur du commerce international augmentant régulièrement.Production mondiale de thé : la quantité totale atteint un nouveau sommet, les principaux pays producteurs maintiennent une tendance stable
En 2025, la production mondiale totale de thé fini atteindra 7,2664 millions de tonnes, soit une augmentation annuelle-sur-de 2,53 % par rapport aux 7,0872 millions de tonnes en 2024, maintenant une tendance de croissance constante pendant plusieurs années consécutives.
Du point de vue de la distribution régionale, l’Asie reste le noyau absolu de la production mondiale de thé. D'ici 2025, la production totale de thé en Asie atteindra 6,4373 millions de tonnes, soit 88,6 % de la production totale mondiale, soit une augmentation annuelle-sur-de 4,46 % par rapport à 2024, menant la croissance des zones mondiales de production de thé. Parmi eux, la Chine continentale se classe au premier rang mondial avec une production totale de 3,92 millions de tonnes, soit une augmentation annuelle-sur-de 4,81 % par rapport aux 3,74 millions de tonnes en 2024, ce qui représente 53,9 % de la production totale mondiale et représente continuellement la moitié de l'industrie mondiale du thé. Parmi les zones de production nationale, des provinces telles que le Fujian, le Yunnan, le Hubei, le Sichuan et le Hunan se classent régulièrement parmi les premières en termes de production, et leur échelle industrielle et leurs niveaux de normalisation continuent de s'améliorer. Parmi les autres principaux pays producteurs, la production totale de l'Inde en 2025 est de 1,37 million de tonnes, ce qui la place au deuxième rang mondial ; La production totale du Kenya en 2025 est de 549 000 tonnes, ce qui la place au premier rang en Afrique et au quatrième rang mondial.
La production globale en Afrique, en Amérique du Sud, en Océanie et dans la Communauté des États indépendants reste stable, avec une production totale de 747 900 tonnes en Afrique en 2025, ce qui est légèrement inférieur à 2024 en raison de facteurs tels que le climat dans les principaux pays producteurs.
En 2025, le volume total des exportations mondiales de thé atteindra 2,0092 millions de tonnes, franchissant pour la première fois la barre des 2 millions de tonnes, soit une augmentation annuelle-sur-de 2,10 % par rapport aux 1,9679 millions de tonnes en 2024, et l'activité commerciale mondiale du thé continuera d'augmenter.
Parmi eux, le Kenya continue de se classer au premier rang mondial avec un volume d'exportation de 580 000 tonnes. Le volume des exportations de la partie continentale de la Chine a atteint 418 800 tonnes, en hausse de 11,95 % sur un an par rapport aux 374 100 tonnes de 2024, ce qui en fait le deuxième exportateur mondial de thé.
D'un point de vue régional, le volume total des exportations de l'Asie est de 1,1903 million de tonnes, ce qui représente 59,24 % du volume des exportations mondiales, soit une augmentation annuelle-sur-annuelle de 8,17 % par rapport à 2024, devenant ainsi le principal moteur de la croissance des exportations mondiales de thé ; Le volume total des exportations de l'Afrique est de 748 800 tonnes, soit 37,27 % du volume des exportations mondiales, conservant ainsi sa position de deuxième région exportatrice de thé au monde.
En 2025, le volume total des importations de thé pour la consommation mondiale a atteint 1,9772 millions de tonnes, soit une augmentation annuelle-sur-de 5,16 % par rapport aux 1,8802 millions de tonnes en 2024, et le marché mondial de la consommation de thé a maintenu une tendance à l'expansion.
Le marché asiatique est devenu le principal moteur de la croissance des importations mondiales de thé, les pays non producteurs d'Asie important 744 300 tonnes de thé en 2025, soit une augmentation de 10,40 % sur un an-sur-année par rapport aux 674 200 tonnes de 2024. Parmi eux, des pays comme le Pakistan, l'Irak, les Émirats arabes unis, l'Iran et l'Arabie saoudite se classent régulièrement parmi les premiers en termes de volume d'importation, tandis que la demande des consommateurs du Moyen-Orient et les marchés d'Asie du Sud continuent d'être publiés.
La demande d'importation sur le marché africain a considérablement rebondi, le volume des importations de thé destiné à la consommation atteignant 434 600 tonnes en 2025, soit une augmentation annuelle-sur-de 10,74 % par rapport à 2024.
Les marchés de consommation traditionnels tels que l’Europe et l’Amérique du Nord maintiennent leur résilience en matière de développement. D’ici 2025, l’Europe (hors Royaume-Uni et CEI) consommera 158 000 tonnes de thé importé ; Le volume des importations de la région de l'Amérique du Nord et des Antilles était de 128 200 tonnes. En tant que principal consommateur mondial de thé, les États-Unis ont importé 111 900 tonnes tout au long de l'année, maintenant une échelle de consommation relativement stable.
