En juillet 2025, l'Organisation internationale de normalisation (ISO) a officiellement publié la norme ISO 18449:2025 « Terminologie du thé vert - », une norme marquante dirigée et révisée par la Chine. Il s'agit d'une réalisation révolutionnaire pour l'industrie mondiale du thé vert, car c'est la première fois que 143 termes terminologiques fondamentaux du thé vert sont systématiquement organisés et présentés dans un format unifié « texte + roue des saveurs visuelles ».
Les termes couvrent des aspects clés, notamment les variétés de thé vert, les techniques de transformation, les caractéristiques de qualité et l'évaluation sensorielle, abordant le problème de longue date de l'incohérence de la terminologie et des critères d'évaluation dans le commerce mondial du thé vert.
En fournissant un langage technique standardisé pour les transactions-transfrontalières de thé vert, la norme renforce encore le pouvoir de discours de la Chine dans l'industrie internationale du thé vert.
Pour les entreprises chinoises d'exportation de thé vert, cela est particulièrement bénéfique : cela contribue à réduire les différends commerciaux causés par des malentendus terminologiques, à réduire les coûts de communication avec les partenaires étrangers et à créer des conditions favorables pour une meilleure promotion des produits de thé vert chinois sur le marché mondial.
