Selon les données publiées par le ministère américain de l'Agriculture en décembre 2025, le marché américain des importations de thé a montré une tendance claire de "diminution du volume et augmentation des prix" en 2025 : le volume total des importations américaines de thé a diminué de9.8% année-sur-année, tandis que la valeur des importations a augmenté de5.3% année-sur-année.
Parmi toutes les catégories de thé, c'est le thé vert qui s'est le mieux comporté, avec un prix moyen à l'importation en hausse de16.8% année-sur-année.
Ce phénomène est étroitement lié à l'augmentation de la demande de thé vert des consommateurs américains : à mesure que la sensibilisation des consommateurs à la préservation de la santé et à la recherche d'une qualité de vie de haute-continue de s'améliorer, ils sont plus disposés à payer des prix plus élevés pour le thé vert biologique, le thé vert en feuilles et le thé vert de spécialité de haute-qualité, tandis que la demande de thé vert en vrac-à bas prix a considérablement diminué.
La Chine, en tant que l'un des principaux exportateurs de thé vert vers les États-Unis, a maintenu une part de marché stable au milieu de cette transformation, le volume des exportations de produits à base de thé vert haut de gamme augmentant considérablement.
Cette tendance envoie un signal clair aux entreprises chinoises exportatrices de thé vert : elles doivent accélérer la transformation et la mise à niveau de leurs produits, accroître leurs investissements dans la recherche, le développement et la production de produits à base de thé vert à haute-valeur-ajoutée, et répondre avec précision aux besoins de consommation personnalisés et haut de gamme du marché américain pour maintenir leur compétitivité à long-terme.
