Y compris haut et bas, clair et trouble, pur et : pointu et terne, et la présence ou l'absence de gaz d'herbe, de fumée et de gaz acide et d'autres éléments. L'arôme du thé vert varie également selon le lieu d'origine et le type de thé. Par exemple, le thé vert vendu à l'exportation a un parfum spécial de bouilloire, Longjing a un parfum spécial, Maofeng Dafang a un parfum spécial de châtaigne, les tranches de melon ont un parfum épais et pur et Yulu a un parfum spécial couvrant. En bref, l'arôme du thé vert est élevé et clair, pur et vif. L'arôme est bas et trouble, terne et divers, ou a même l'odeur des cigarettes d'herbe et de la moisissure acide, qui sont tous des produits de qualité inférieure. Il existe deux façons d'identifier l'arôme, l'arôme sec et l'arôme humide.
